Άρωμα μιας άλλη εποχής. Άρωμα μιας άλλη χώρας. Άρωμα από τον ίδιο μας τον εαυτό. Γιατί πραγματικά δεν ξέρουμε αν υπάρχει κάτι τόσο μα τόσο οικείο στην μνήμη μας και στις αισθήσεις μας όσο αυτό το άρωμα που βγαίνει μέσα από αυτή τη κουζίνα με τις παλιές καταβολές. Γιατί πραγματικά δεν χρειάζεται να έχουμε ταξιδέψει στην Πόλη για να ξέρουμε τι σημαίνει στα αλήθεια πολίτικη κουζίνα. Με τον ένα ή τον άλλο τρόπο έχει τρυπώσει για πάντα μέσα στο dna μας. Και κάνει πάρτι με κάθε ευκαιρία. Όπως στο Αίαλις Café & Μεζέ για παράδειγμα. Που η πολίτικη κουζίνα βρίσκει το κατάλληλο μέρος για να αποδείξει την τρελή δυναμική της.

Τα παραδοσιακά πολίτικα μεζεδάκια από τα χεράκια της Αγγέλικας με τις πολύ λογικές τιμές τους είναι το πρώτο που συναντάμε σε αυτό το τόσο ενδιαφέρον στέκι του Π. Φαλήρου. Καταγράφουμε με εύθυμη βουλιμία. Μπουρεκάκια με γιουφκά & τελεμέ, ντολμαδάκια γιαλαντζί, λαχματζούν, τουκιουρούκ κεφτέ, σπετσοφάι, σουτζούκια, χταπόδι, μύδια με σως μουστάρδας, πίτα χαλούμι, φλογέρες, πατσάγκα, αντί μεζέ, πίτα καισαρείας, χωριάτικο λουκάνικο, και άλλα πολλά! Το φιλικό περιβάλλον και το προσωπικό που μοιάζει με την πολύ καλή έννοια σαν να κυκλοφορεί στο σπίτι του, απλώς ακολουθούν, σε ένα χορό που στήνεται καθημερινά κόντρα στην προχειρότητα της εποχής μας.

Μπείτε στο κόσμο των βοτάνων, των μπαχαρικών και όλων αυτών των μυρωδιών που θυμίζουν τόσο πολύ μια Ελλάδα, και ταξιδέψτε στις φημισμένες γειτονιές στην αγκαλιά του Βόσπορου. Με καράβι το Aialis cafe & meze στο πιο ασφαλές ταξίδι της διασκέδασης σας.

Αλκυόνης 27,
Παλαιό Φάληρο
212-1003311 

Προβολή μεγαλύτερου χάρτη >>