Σε έναν φωτεινό και καλαίσθητο διώροφο χώρο, διακοσμημένο με θαλασσινά στοιχεία που αποπνέουν φρεσκάδα και αυθεντικότητα, το εστιατόριο «Ψαράδες» υποδέχεται τους επισκέπτες του σε μια ζεστή ατμόσφαιρα που τους προδιαθέτει θετικά — τόσο συναισθηματικά όσο και γαστρονομικά.

Το όνομα δεν είναι τυχαίο· αποτελεί φόρο τιμής στους ψαράδες, τους ανθρώπους που καθημερινά αγωνίζονται στη θάλασσα για να φτάσουν στα τραπέζια μας τα πιο αγνά και φρέσκα θαλασσινά. Η σχέση του εστιατορίου με τους ψαράδες είναι άμεση και διαρκής, με καθημερινή επικοινωνία ώστε να εξασφαλίζεται το καλύτερο της κάθε ψαριάς.

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται προέρχονται από τις Σκάλες όλης της Ελλάδας, με απόλυτο σεβασμό στην εποχικότητα και στη διάθεση της θάλασσας. Την πρώτη ύλη αναλαμβάνει στη συνέχεια μια ομάδα έμπειρων μαγείρων, με εξειδίκευση στη θαλασσινή και μεσογειακή κουζίνα, που δημιουργεί με φαντασία, τεχνική και αγάπη μοναδικά πιάτα, ξεχωρίζοντας για τη λεπτότητα και την ποιότητά τους.

Στόχος του εστιατορίου είναι να προσφέρει στους επισκέπτες του γευστικές εμπειρίες γεμάτες αρώματα, εικόνες και μνήμες από τις πιο όμορφες θαλασσινές στιγμές.