Το καλκάνι ανήκει στην οικογένεια της γλώσσας και πρόκειται για έναν ακριβό και δυσεύρετο ψαρομεζέ. Στο ψαρομεζεδοπωλείο "Καλκάνι" σεβόμενοι τη γεύση του δυσεύρετου ψαριού φροντίζουν να υπάρχουν πάντα φρέσκα και εποχιακά ψαρικά.

Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε μπακαλιάρο παστουρμά με τσιμένι, βελουτέ ψαρόσουπα, τσιπούρα φούρνου με κουρκουμά-θυμάρι και μακαρονάδα με θαλασσινά.